Pain au levain : histoire, bienfaits et appel à recenser les artisans du levain naturel
Pain au levain : l’âme d’un aliment millénaire et l’humilité retrouvée Le pain, c’est un peu comme l’humanité : il est né de hasards, s’est
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Photo : EDF – CENTRALE NUCLÉAIRE DU TRICASTIN Christian Sempéres Christian Sempéres est un ingénieur et ancien manager dans le secteur nucléaire, avec 37 ans
Il y a un vrai danger d’apocalypse à la Terminator si l’on combine IA et systèmes d’armes, jusqu’aux armes nucléaires. Nous sommes à un tournant.
Nos confrères de Les Électrons Libres ont publié ce jour un article sur une étude longitudinale menée sur des macaques nourris au maïs OGM. Curieux
L’été arrive, et avec lui, la chaleur. Et bouleversements climatiques obligent, la canicule a déjà commencé à sévir. Ainsi que la surchauffe médiatique. Voilà qu’on
Illustration : L’École d’Athènes – Raphaël (1510-1511).1 Des problèmes en apparence, pas en essence L’actualité nous laisse penser que nous avons des problèmes avec la
Une image troublante Une photographie d’époque montre une structure de jeu en acier, haute de plusieurs mètres, où une quinzaine d’enfants grimpent, se suspendent, sautent
La fenêtre d’Overton1, qui définit les idées acceptables dans le discours public, s’est déplacée vers la gauche, créant un environnement où les positions modérées sont
Un pas de géant pour un numérique durable : la Communauté de communes de L’Ernée révolutionne le refroidissement des data centers avec Hyperion
Le choix de cette photo d’illustration n’a pas été simple, jusqu’à ce déclic : un vieux moulin à vent, symbole d’une époque où l’homme savait